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Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Regioni

ACETAIA LA CÀ DAL NÔN

Città: Vignola

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C’era una volta un bisnonno di nome Alfonso che di mestiere faceva il calzolaio in una bottega del centro di Vignola….
C’era una volta una antica casa con i muri in sasso immersa nel profumo goloso dei ciliegi…
C’era una volta una passione antica, squisitamente modenese per il Balsamico Tradizionale…
C’era una volta le botticelle del bisnonno custodite nei sottotetti della casa in sassi di fiume ….
Questo è l’inizio della fiaba bella dell’acetaia della Cà dal Nôn…
Una fiaba antica ma sempre rinnovata e rinvigorita dal succedersi delle generazioni.
È stato il nipote Vittorio, ereditando la passione del nonno, ad avviare un gran numero di barilini , cui ne sono seguiti altri ed altri ancora…
Oggi potete visitare la Cà dal Nôn ed assaporare il suo Balsamico Tradizionale accompagnati dai pronipoti Mariangela e Michele…
L'Azienda Agricola Acetaia Cà dal Nôn Ca' dal Non fa parte del Consorzio Produttori Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.