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SERVIZI
- Cucina Tipica- Carta dei vini
- Gradita la Prenotazione
A due passi dal centro storico e dal Casinò de La Vallée Il Ritrovo Restaurant è un accogliente locale dai toni eleganti, fra le mete preferita di personaggi del mondo della cultura e dello spettacolo in visita a Saint Vincent.
Lo chef e patron Vincenzo Atzei si occupa personalmente della cucina basandosi su un'esperienza più che ventennale acquisita presso alcuni fra i più importanti ristoranti del territorio.
Il menu propone piatti tradizionale sempre preparati con freschi prodotti di stagione, è lo stesso Vincenzo, esperto cacciatore, che nel periodo autunnale e invernale si procura direttamente le materie prime da trasformare in piccoli capolavori di cucina valdostana.
Oltre a questi si assaporano anche altre specialità nazionali e su richiesta squisite portate a base di pesce.
Tra i piatti da non perdere, oltre alle già menzionate specialità a base di cacciagione, ci sono gli gnocchetti con farina di castagne o con il Castelrosso, un formaggio semiduro da tavola ma che trova un ideale utilizzo anche in cucina.
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