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Regioni

RISTORANTE IL BARILOTTO

Città: Santa Fiora

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SERVIZI

- Cucina Tipica
- Specialità di carne
- Carta dei vini

Dal 1927 nel centro storico di Santa Fiora, il Barilotto oggi superbamente gestito dallo chef Pierangelo Croci vanta comfort e riservatezza abbinati ad un servizio confidenziale e a una cucina basata sulle più autentiche tradizioni locali impreziosite dalle evoluzioni dello chef.
La storia e la qualità di questo ristorante valgono la menzione sulle più titolate guide di livello internazionale. I piatti presentati nel menù seguono l’andamento delle stagioni che, soprattutto in autunno, valorizzano con ineguagliabile successo i prodotti del territorio, su tutti funghi e tartufi. Concedetevi il gusto e lasciatevi deliziare da alcune portate che sono i fiori all’occhiello di Pierangelo, la “sventagliata”, il filetto al porcino e l’agnello alla brace, da affiancare ad un’azzeccata carta dei vini. Riposa in inverno il mercoledì.