
Terre di Faenza
...cittą, borghi, dolci colline, verdi campiLe
Terre di Faenza sono un insieme di cittą e borghi, dolci colline e verdi campi coltivati, in cui l'esuberante ospitalitą romagnola si accompagna ai tranquilli paesaggi del primo Appennino, nella Provincia di Ravenna.
In questi luoghi, dove la molteplicitą delle proposte non prescinde mai dall'attenzione alla qualitą della vita, riconciliarsi con sé stessi e con il mondo diventa un'irrinunciabile pratica di piacere.
Da regalarsi ogni giorno percorrendo i sentieri che si perdono tra le colline e le rocce del
Parco della Vena del Gesso Romagnola, perdendosi tra i vicoli dei borghi medioevali, gustando le sorprese di una tavola genuina, visitando i Musei dedicati all'arte ceramica, rilassandosi tra le preziose acque termali.
Le
Terre di Faenza offrono numerosi spunti per costruire un soggiorno in cui riscoprire tradizioni, cultura, ambiente, qualitą della vita.
E, perché no, una gastronomia ricca di
tipicitą agroalimentari e particolarmente attenta ai
prodotti del territorio.
Questa č la terra del prezioso olio extravergine di Brisighella, tra i primi in Italia ad aver ottenuto la DOP. Qui si produce lo Scalogno di Romagna IGP, il raro Carciofo Moretto di Brisighella, le Erbe Officinali di Casola Valsenio e numerose varietą di frutti, alcuni comuni e molto apprezzati come le pesche, le nettarine e le albicocche, altre che facevano parte dell'antica tradizione contadina e che sono state recuperate da alcuni agricoltori, come le sorbe, le pere volpine, le mele della rosa e molte altre.
Qui infine si alleva la rara razza suina Mora Romagnola, da cui si ricavano prelibati salumi.
A coronamento di tante specialitą che arricchiscono la cucina delle Terre di Faenza, i
vini che qui trovano un terreno particolarmente adatto alla produzione di eccellenti rossi e bianchi.
Faenza,
Brisighella,
Casola Valsenio,
Riolo Terme,
Castel Bolognese sono i Comuni che costituiscono le Terre di Faenza, a cavallo tra la pianura e le dolci colline che salgono verso l'Appennino Tosco Romagnolo.
Dormire nelle Terre di Faenza... i consigli di Nuovi Itinerari:
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Golf Hotel Terme (Riolo Terme)
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Agriturismo La Querciola (Riolo Terme)
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Agriturismo Mariano (Casola Valsenio)
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Agriturismo La Cą Nova (Casola Valsenio)
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Hotel La Meridiana (Brisighella)
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Locanda La Cavallina (Brisighella)
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Agriturismo Campiume (Brisighella)
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Agriturismo La Curbastra (Faenza)
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Locanda Affittacamere Camera con Vista (Faenza)
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Azienda Agrituristica Trerč (Faenza)
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Hotel Vittoria (Faenza)